Doce de leite de microondas

A pedidos :P

Ingredientes:
– 1/2 lata de leite condensado
– 1/4 de xícara* de açúcar
– 1 colhe de chá de manteiga

Instruções:
Colocar o leite condensado numa vasilha bem grande e funda (pois ao ferver, a massa irá subir). Misturar todos os ingredientes. Levar primeiramente por 2 minutos na potência anterior à mais alta. Retire do formo (com luvas!!!) e mexa bem. Agora, na potência mais alta, deixe por 3 minutos. Assim que acabar este tempo, espere um pouco, antes de retirar do forno. O creme vai estar ainda borbulhando e pouco dourado. Imediatamente misture vagorosamente e por um tempo enquanto esfria, até ficar com aparência cremosa, brilhante e dourada. Cubra imediatamente o bolo, pois o doce irá endurecer logo. Bom apetite!

P.S.: A temperatura varia para cada forno de microondas. Sendo assim, se o que possuem for muito potente, o melhor é usar temperatura mais baixa para a primeira vez que fizer este doce. Assim, se ele ainda não estiver pronto, levar a cozer por mais 1 minuto(ou mais, se necessário).

Beijos e se acabem no final de semana.

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One Comment on “Doce de leite de microondas”

  1. Ranny disse:

    Oi, Samira!
    Seu blog é uma graça! Vontade de saber cozinhar mais…rs…
    Agora eu fiz um pra mim também!! Beijos!!


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