Batata no forno

Duas formas de fazer batatas no forno.

Batata Chips
Ingredientes:
3 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas (Usem o processador)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 colher (chá) de páprica doce (Só se você gostar)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

* Em uma vasilha, misture bem a batata com 1/2 colher (sopa) de azeite, a páprica, o sal e a pimenta.
* Disponha as batatas numa só camada em duas assadeiras untada com o azeite restante.
* Leve ao forno moderado preaquecido (180ºC) por 45 minutos.
* Retire imediatamente com uma espátula e coloque em papel absorvente.

Batata Palito
Batata Palito assada – Lave e corte as batatas em forma de palitos. Seque-as bem, forre o fundo de uma forma com papel alumínio e coloque as batatas enfileiradas. Leva ao forno em temperatura alta. Não precisa descascar a batata. Essa dica você pode usar com as batatas palitos congeladas prontas também. Eu particularmente, gosto muito de misturar ervas, fica com u

Batata “Frita” no microondas – Segue o mesmo processo acima do forno convencional, não coloque a folha de alumínio, pois esta reflete as ondas e é um perigo.

Beijos e Boa semana!