Cupcakes pra vizinha

Então …

Melzinha hoje foi lááááááá na vizinha fazer xixi no tapete dela. O papai de Mel como é MTOOOOO esperto, pegou o tapete da vizinha e trouxe pra casa pra lavar, pegou o nosso tapete e colocou na casa da vizinha. Ele achou que por ser marrom, eles eram iguais.

Aí a vizinha veio aqui, pedindo pelo tapete dela. Fiquei com vergonha e fiz uns bolinhos pra ela.

Cupcakes de chocolate … receitinha básica.

Beijos e inté.

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Muffin de Morango

Outro dia desses, com saudades de uma amiga que é bastante querida, preparei esses muffins em sua homenagem e pra ela saber que mesmo lá lonnnge a gente morre de saudades dela. Pena que ela não comeu ^^.

Muffin de Morango.

1 xícaras de farinha de trigo
1/3 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de “Quick de Morango”
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicabornato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1/3 xícara de manteiga sem sal
1/3 xícara de leite
1/2 xícara de morangos frescos bem picadinhos
1 ovo

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 190ºC e unte prepare 6 forminhas de muffin.
Misture a farinha, o fermento, o bicabornato e o sal numa tigela grande. Adicione o açúcar e o quick e misture. Derreta a manteiga (derreti por 30 segundos no microondas). Acrescente o leite e o ovo junto a manteiga. Bata. Junte os morangos, sem misturar. Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture rapidamente com um garfo – a massa vai ficar empelotada e queremos que ela fique assim. Coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam prontos – faça o teste do palito se desejar.

Muffin de Morango